本报讯 （陈 永 记者江 岱）近日，两岸尺度共通食物平安工做试点获批立项，并正在福建省厦门市正式启动。该项目旨正在鞭策两岸食物平安尺度对接互认，提拔供厦食物质量平安程度，推进两岸食物财产深度融合。近年来，厦门市持续开展两岸食物尺度共通摸索取实践，逐渐建立供厦食物尺度系统，目前已发布尺度161项，此中3000余项目标严于国标，40余项尺度属福建省甚至全国初创。正在已发布的供厦食物尺度中，600多个目标或检测项目参考中国地域尺度。此中，13项尺度聚焦凤梨酥、焙炒咖啡等闽台美食，逐渐构成笼盖普遍、两岸协同互认的尺度框架。根据供厦食物尺度，市场监管部分鞭策19个品牌、107款闽台食物获得“鹭品”授权，包罗凤梨酥、牛轧糖、莲雾等品类，帮力企业提拔市场承认度。2025年，厦门市正式启动“‘鹭’享食安”供厦食物平安尺度宣贯勾当，环绕《供厦食物 凤梨酥》《供厦食物 焙炒咖啡》等尺度举办多场勾当，通过专家解读、企业许诺、暑期亲子逛等形式，推进两岸美食融合成长，鞭策尺度落地实施。